チャルメラは、まぁ主役と言ってもいいでしょう「醤油味」の他にも、
シリーズでいろいろ出ているようです。
チャルメラおじさんも、メニューが増えて大変だろうな（笑）
で、本日は塩です。
いろいろネットで見てると、「塩ラーメン」って圧倒的にポロイチの勝利なんですが、一部かなり味に精通したと思われる方々は、この「チャル塩」を選んでおられるのです。
反則ですが、ちょいとバターを入れて「塩バター」風にすると、これはもはやインスタント袋麺を越えた、素晴らしい味になるでしょうね。
思うに、チャルメラの麺の細さと、何かあの独特の縮れ方による、味の掬いかたの影響なんですね。
いや・・・インスタント袋麺の世界は、まだまだ深いです。
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【今日の一曲】
清純な、憧れのお兄さんとお姉さん。
最初は、そんな印象だったのかなぁ・・・。
今思えば、すごいデュオだったと思います。
「地球は回るよ」 by トワ・エ・モア
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