復活！即席めんは「麺の達人」だ！

あのですね・・・・・。

まぁタイトルはさておいて、このブログを読んでくださるキモいオッサン、いや素敵なおじさま達はよ、この「即席めん」シリーズについてどう思ってくれてるのだろうか！


しばらくこのカテはまったく更新してなかったんだけどさ。

即席めんの情報って・・・知りたいですか？

しかも僕の場合、「袋めん」オンリーだぜ。


しかもたいてい・・・具なし・・・だ！

威張るわけじゃないけど、具を入れた瞬間、青春の終焉を迎えるのだ、とさえ思っています。
即席めんに具を入れるなんて、そんなブルジョアには成り下がりたくないものだと、古びてカビの生えたプロレタリア精神が叫んだりします。



語ってる本人は思い切り旨そうだと思って書いているんだけど、読んでる方は「貧相やんかぁ」で終ってしまうのか・・・とも思ってみたり。


塩ラーメンの撮影後に、バターを溶かして食べる、そんな反則・背信行為も犯してきたし・・・・。



まぁ、いいか・・・。





えーーと・・・「中華三昧」に真っ向から対抗する日清さんの「麺の達人しょうゆ」なのであります。


ノンフライ麺の仕上がりに関しては、個人の好みに大きく分かれるところでしょうね。

僕は嫌いではありませんが、これは調理法には書いてないんですけど、最初の沸騰時にいったん氷水の差し水をします。
麺の表面を締めるのね。
これでバランスのよいコシになります。






スープの味もなかなか。
「中華三昧」よりはちょっと薄口かな？

麺がシコシコなのでね。
美味しかったです。






近畿ブログランキングへ
↑ポチッと応援よろしくお願いします<(_ _)>




---------------------------------------------------------------

【今日の一曲】

影響を受けた曲なんて何百曲もありますけど、なんだろう・・・・、本当に影響されたというか、打ちのめされたというか・・・。



本当に愛していたんだよ、僕のためじゃなく・・・。


「ぼくの倖せ」 　　by　 　はちみつぱい